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Karina Bertocco foto perfil colunista

COZINHATIVIDADE

Eu sou Karina Bertocco e um detalhe importante que diz;muito da minha personalidade é sobre minha origem, da qual me orgulho muito. Venho de uma família italiana do bairro da Mooca em São Paulo, e desde pequena me realizo na cozinha ajudando as minhas avós a fazer um delicioso Gnocchi, ou o maravilhoso Crostoli Italiano, massa fresca ou até mesmo um simples bolo de chocolate. Eu sou completamente apaixonada por cozinha e na arte de receber pessoas, qualidade que com certeza herdei dos meus pais que são excelentes anfitriões.

Para me profissionalizar portanto, cursei gastronomia na Anhembi Morumbi em São Paulo, trabalhei no;Clube Med em Trancoso,;na cozinha do grupo Leopoldo em São Paulo, fui sócia proprietária de restaurante também em São Paulo e; hoje em dia da Karina Bertocco Gastronomia em Indaiatuba/SP. Fiz cursos de panificação e confeitaria na Levain (SP), de confeitaria na Escola do Diego Lozano, fiz um curso de harmonização na Le Cordon Bleu;em Paris e um curso de Massas e Pizzas na Accademia Europea di Firenze na Itália. Tive a oportunidade de viajar por 25 países (por enquanto), o que agregou e agrega muito na minha profissão.

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Larissa Fonseca foto perfil de colunista - Revista DÁvila

Divã para Mães

Larissa Fonseca é Pedagoga graduada pela USP, Pós Graduada em Educação Infantil e Psicopedagogia, Psicomotricista, especialista no Universo do Brincar pelo centro de estudos filosóficos Palas Athena, em Psicanálise e Educação pelo Instituto de Psicologia da USP e em Comportamento e Desenvolvimento Infantil, Escritora.

[email protected]
 www.larissafonseca.com.br

 

 Larissa Fonseca Pedagoga
 @livroduvidasdemae e @sosmaes
 @duvidas_de_mae

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Rosangela Silva foto perfil de colunista

Rota Educacional

ROSÂNGELA SILVA, responsável pela coluna ‘Rota Educacional’ é pedagoga, pós-graduada em Psicopedagogia e Metodologias da educação à distância. Atua há quase 30 anos na área da educação passando pela sala de aula, coordenação e direção. Realiza cursos e palestras e tem como hobby escrever crônicas e poesias (Blog Encucações educacionais e algo mais www.mrosangela.blogspot.com e Mulher na direção www.facebook.com/mulheresnadirecao/).

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Márcio Nunes foto perfil de colunista

Oculis Presto

Meu nome é MÁRCIO NUNES, responsável pela Coluna ‘Oculis Presto’, na verdade sou Designer Gráfico e não escritor. Para entender porque escrevo temos que voltar um pouco no tempo. Acho que se alguém próximo merece o mérito, minha irmã mais velha, ela mantinha um diário na adolescência e eu como irmão mais novo tinha o dever de ler ele escondido.
Porém, a ideia de poder ler aquelas coisas quando fossemos mais velhos, me levou a contrair essa mesma paixão por registrar, nossa vida, nossas emoções… Acho que a partir daí comecei a ler, a escrever textos, poesias, ensaios… crônicas… está tudo lá no

 www.oculispresto.blogspot.com

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