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6 Sugestões de Pratos e Bebidas para enfrentar o calor

6 Sugestões de Pratos e Bebidas para enfrentar o calor

Com a chegada da época mais quente do ano, não poderíamos deixar de lhe dar sugestões de como enfrentar as altas temperaturas comendo e bebendo

Conhecido pelo exuberante clima tropical, o Brasil está prestes a receber os meses mais quentes do ano. Primavera e Verão elevam as temperaturas, e quando não é possível aproveitar, tentamos fugir delas. Assim, muitas vezes nada se mostra melhor do que aliar a sensação de frescor a uma bela bebida ou refeição, certo?

Portanto, separamos aqui seis sugestões de pratos e bebidas refrescantes que vão lhe ajudar a fugir do calor. Se acomode bem na mesa e prepare-se! .Mas,

Pratos

Saladas de folhas

Seis sugestões de pratos e bebidas para enfrentar o calor por Amadeu Restaurante

Como entrada ou prato principal, a opção vai dar um “chega pra lá” no calor. Além de refrescante, uma salada rica em folhas é grande aliada de quem também está preocupado com os quilinhos a mais que uma refeição pode proporcionar. Mas,

Agrião, alface, couve, rúcula. Também podem ser adicionados legumes, frutas e queijos à receita. Grãos em geral costumam ser muito bem vindos e formam uma boa combinação de sabores. Mas,

Massas frias

Seis sugestões de pratos e bebidas para enfrentar o calor por Amadeu Restaurante

 

Muito embora sejam majoritariamente consumidas quentes, as massas também ficam deliciosas quando servidas frias. Além de ficarem mais leves para os períodos de calor, também costumam destacar os sabores com os quais são servidas. Mas,

As opções são bem diversas. Vale apostar em saladas com presunto, melão, lagosta ou  camarão, por exemplo.

Salada de Bacalhau com Batatas

Que tal usar um peixe típico da culinária portuguesa, que também é muito bem quisto em terras brasileiras em uma salada com batatas?.Mas,

O prato é muito tradicional na época da Páscoa, mas nada impede de ser consumido no restante do ano.

Bebidas

Drinks refrescantes

Algumas sugestões de bebidas refrescantes são o Ponche, a Sangria e o Clericot. O primeiro, nasceu como uma mistura de rum ao suco e/ou pedaços de frutas — muito embora hoje tenha diversas variações; a Sangria leva vinho, frutas, açúcar, gelo e soda em sua receita original, que também se alterou com o passar do tempo; já o Clericot, embora seja bem parecido aos drinks anteriores, tem como ingrediente alcoólico base o vinho branco — ou espumante, o que pode variar. Mas,

Sucos naturais

Seis sugestões de pratos e bebidas para enfrentar o calor por Amadeu Restaurante

 

Opção para os que não desejam ingerir bebidas alcoólicas, os sucos naturais são simples e agradam a todos os paladares. Opte por frutas cítricas para matar a sede. Se a preferência for pelas vitaminas, experimente substituir o leite pelo suco de laranja, que deixa a mistura mais leve e refrescante.

Chope

Seis sugestões de pratos e bebidas para enfrentar o calor por Amadeu Restaurante

 

Clássico dos fins de tarde ensolaradas, o bom e velho choppinho não poderia ficar de fora. Com variantes mais tradicionais, como o pilsen, passando por tipos escuros e artesanais, a bebida alcoólica é forte aliada no combate ao calor. Além disso, é uma opção mais leve do que a cerveja.

Finalmente, bateu aquela fome? Não pense duas vezes, dê uma passadinha no Amadeu Restaurante, e confira as opções da casa para se refrescar nesse calorão. Você só vai passar calor — e vontade — se quiser!


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