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6 Sobremesas com sorvete para te refrescar nesse verão

6 Sobremesas com sorvete para te refrescar nesse verão

Sugerimos 6 sobremesas feitas com sorvete (ou acompanhadas dele) para dar aquela aliviada nas altas temperaturas que são características dessa época do ano

Enquanto vemos pela TV o bom velhinho entregando presentes permeado por neve, vivemos outra realidade. Aqui no Brasil, fim e começo de ano são as épocas onde o verão está chegando e o sol está mais quente do que nunca. A neve derrete até em nossa imaginação, de tão quente que está. Assim, o mais próximo de um gelinho que conseguimos chegar é quando nos deparamos com um delicioso sorvete.

E como ele vai bem nessa época do ano… tão bem que chega uma hora que a única decisão que temos que tomar é qual será o seu acompanhamento. Confira nossas sugestões!

Brownie com sorvete

Quer aliar o sorvete com outra deliciosa sobremesa? Pois então temos uma dica perfeita para você: o brownie. Ele pode ser servido quente, num contraste com a temperatura mais baixa do sorvete; ou pode ser levado ao congelador, e retirado alguns minutos antes de ser consumido, também em conjunto com a sobremesa congelada. Nos dois casos, escolha um sabor de sorvete que combine com o mais do que amado chocolate.

Se você quer experimentar uma receita originalmente americana e cheia de sabor, conheça os brownies da Hum, Bee!! e veja quantas opções estão disponíveis (dá até para encomendar uma bandeja e servir aos convidados em casa!)

Papaya com Cassis

O creme de papaya com cassis é uma receita refrescante, docinha e extremamente simples de se fazer. Basicamente, são apenas 3 ingredientes: mamão, sorvete e o licor de cassis. Só é preciso tomar cuidado para não fazer a receita muito tempo antes de consumi-la. Isso porque o mamão tende a escurecer em geladeira, o que deixa o creme com um aspecto não muito agradável.

Banana Split

Um clássico da infância de muita gente, e a alegria dos pais e mães ao fazer a criançada viciada em doces consumir alguma fruta. E é bem simples de fazer: uma banana cortada ao meio, sorvete napolitano, chantilly e pronto! Mas isso não quer dizer que a tradicional receita de origem norte-americana não possa ser alterada — deixe a criatividade fluir nessa hora!

Petit Gateau

Não dispensa um bolinho mesmo nas épocas mais quentes do ano? A solução está bem aqui: o petit gateau, do francês “pequeno bolo”, é exatamente o que seu nome promete. Um bolinho de casca sólida, recheio cremoso, servido em conjunto de uma bola de sorvete. Geralmente, é consumido quente, para que haja esse contraste entre as temperaturas.

Milk Shake

Se você não dispensa mesmo uma bebida refrescante como sobremesa, vá de Milk Shake. Por definição, o milk shake se trata de uma bebida com leite batido (“milk shake”) e sorvete. Geralmente, também é adicionada alguma calda. Há variações da receita que usam frutas ou sua polpa, o que a torna uma opção saborosa, refrescante e ao mesmo tempo saudável.

Torta de maçã com sorvete

Quem é que não gosta de uma tortinha com massa crocante recém saída do forno, aquele cheirinho gostoso tomando conta da cozinha… imaginou a cena? Agora acrescente aí um delicioso recheio de maçã. Parece que não dá para melhorar, né? Pois é possível sim: saboreie essa maravilha gastronômica com uma bola de sorvete de creme. A combinação entre os sabores traz equilíbrio e vai te surpreender!

E então, qual dessas sobremesas com sorvete é a sua preferida?


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http://www.revistadavila.com.br/festas-fim-de-ano-restricoes-alimentares/

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